白菜は繊維に直角に細めに切る。その方がシャキッとしていて美味しい。ベーコンは5mm幅位に切る。パスタを茹でる。

ベーコンを炒め、白菜を芯から入れて炒め、少ししんなりしたら、生クリーム、鶏がらスープの素を加え少し煮詰める。

残りの白菜を加え、パスタを加えてソースに絡め、塩、胡椒で味を整える。お皿に盛る。