ジューシー！ハニーマスタードチキン
isaisa78 @cook_40253460
ジューシーなお肉がたまらない(^^)お弁当にも最高です！低糖質バージョンは、ハチミツの代わりにラカントを使って下さい。
このレシピの生い立ち
BBQの時にジップロックごと持って行って焼いたら大人気だったので、ホームパーティーやお弁当にも使いやすいようにアレンジしてみました。
ジューシー！ハニーマスタードチキン
ジューシーなお肉がたまらない(^^)お弁当にも最高です！低糖質バージョンは、ハチミツの代わりにラカントを使って下さい。
このレシピの生い立ち
BBQの時にジップロックごと持って行って焼いたら大人気だったので、ホームパーティーやお弁当にも使いやすいようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
大きめのジップロックにオリーブオイル、醤油、ハチミツ、粒マスタードを入れて袋を閉じ、混ぜ合わせる。
- 2
袋の中に鶏肉を入れ、再び袋を閉じてモミモミする。
-
- 3
冷蔵庫で30分以上寝かせる。このまま冷凍保存も出来ます。オススメは、一晩寝かせるとよく味が沁みて美味しいです。
-
- 4
鶏肉をアルミホイルかクッキングシートを敷いたパンに並べ、オーブンを190℃に予熱しておきます。
-
- 5
190℃で20分〜25分グリルして、鶏肉に火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
マスタードは粒が荒い方がオススメです。鶏肉の代わりに豚肉のブロックでも美味しいですよ。いろんなお肉で試してみて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645694
