いつもの味と、一味違う！このレシピの生い立ちいつもの味と変えたくて。
レンコンは縦に４等分に切ったあと、斜め切り。にんじんは、厚めの千切り。ちくわは、縦半分に切ったあと、斜め切りに。
中華鍋にサラダ油を入れて熱したら、材料を入れて炒める。
塩麹で味付けして、いりごまをふって出来上がり。
塩麹の塩気によって、入れる量を変えてくださいね。
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