そのまんまの超簡単お料理！このレシピの生い立ち冷蔵庫に少しだけ春菊があったので。
春菊をジャブジャブ洗って、お好みのかたさに茹でる。
春菊を冷水で色止めして、よく絞り、ざく切りにして、お皿に盛る。
柚子の皮をのせる。( ここまでは作り置きできます )
食べる直前にポン酢をかけて出来上がり！
パパッと作れて大人の味！ポン酢の苦手な人は麺つゆでもOK！
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