簡単♪小松菜と豆腐 鶏ささみの中華煮！
331ミミイ @331_mimii_
簡単ヘルシー、小松菜と豆腐、鶏ささみ肉の中華煮です(*^^*)
サッと煮るだけ、直ぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみと豆腐、小松菜を使った一品料理を作りたくて♪
煮るだけ、簡単な中華煮にしました(･ᴗ･)♡
簡単♪小松菜と豆腐 鶏ささみの中華煮！
簡単ヘルシー、小松菜と豆腐、鶏ささみ肉の中華煮です(*^^*)
サッと煮るだけ、直ぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみと豆腐、小松菜を使った一品料理を作りたくて♪
煮るだけ、簡単な中華煮にしました(･ᴗ･)♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参は短冊切りにする。
-
- 2
エリンギはスライスして、長ければ半分の長さに切る。
しめじは石突きを切り落とす。 -
- 3
小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
鶏ささみは筋を取って、一口大に切る。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら蓋をして、弱火で15分煮る。
- 7
野菜に火が通ったら、一口大に切った豆腐と、鶏ささみ肉を入れる。
-
- 8
一煮立ちしたら中火～強火で3～5分にて、肉に火が通ったら直ぐに火を止める。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしでも木綿でもOKです！
きのこの種類は、お好みの物で。
入れ無くてもOKです＊ﾟ
鶏ささみは煮すぎるとパサつくので最後に入れて、火が通ったら、直ぐに火を止めて下さい(^_^)
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