日本の粥と違い、中華スープで炊くので粥自体にやさしいお味が。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
香港で食べたピータン粥が食べたくて、ピータンを入れてみました。シャンタンを使えばおいしいスープになるので、アレンジしてみて下さい。