豆板醤でピリ辛♡ゴーヤチャンプルー❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
豆板醤でほんのりピリ辛❁夏にぴったりのチャンプルー♡お肉の塩麹が、各素材の旨味も最大限に引き出します♡
このレシピの生い立ち
栄養バランス◎なゴーヤチャンプルーは、作るたびコツも掴めてすっかりレギュラーメニューに❁豆板醤をプラスしてみたところ、とても美味しかったのでレシピにしました(ᵔᴥᵔ)♡
豆板醤でピリ辛♡ゴーヤチャンプルー❁*+
豆板醤でほんのりピリ辛❁夏にぴったりのチャンプルー♡お肉の塩麹が、各素材の旨味も最大限に引き出します♡
このレシピの生い立ち
栄養バランス◎なゴーヤチャンプルーは、作るたびコツも掴めてすっかりレギュラーメニューに❁豆板醤をプラスしてみたところ、とても美味しかったのでレシピにしました(ᵔᴥᵔ)♡
アプリでひらく作り方
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こちらの工程をご参考になさってください♡ ID 20274421
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最後に豆板醤を加えて全体を軽く炒めたら完成です❁*+
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ペニンシュラの豆板醤を使用しています❁*+お料理の味の決め手となり、とてもお勧めです♡
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ほんのりピリ辛がクセになる、夏にぴったりなゴーヤチャンプルーです♡ぜひお試しください（˶′◡‵˶）
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コツ・ポイント
お肉は肩ロースやもも肉でも❁豆板醤はご家庭のものをご活用ください♡ゴーヤの固さ炒め時間で調節を♡もやし、ニラなど他のお野菜を加えても美味しいと思います(^^)かなりお勧めです♡ぜひお試しください（˶′◡‵˶）
つくれぽ
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