ちょい足し★温玉そうめん

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

ヨーグルトとたまごで栄養バランスUP!
さっぱりそうめんです^^
このレシピの生い立ち
栄養不足になりがちなそうめんにちょい足しで簡単に栄養補給できるレシピを考えました!

ちょい足し★温玉そうめん

ヨーグルトとたまごで栄養バランスUP!
さっぱりそうめんです^^
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栄養不足になりがちなそうめんにちょい足しで簡単に栄養補給できるレシピを考えました!

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 温泉たまご 1個
  3. 大葉 2~3枚
  4. 海苔(刻み)・ごま 適量
  5. めんつゆ(ストレート) 100ml
  6. ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  7. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    そうめんを表示時間通りゆで、冷水でしめ、水けをきる。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に1のそうめんを盛り、2のつゆをかける。
    その上に大葉・海苔・ごまを散し、上に温玉をトッピングすれば完成!

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