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乾燥バジル
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乾燥バジル-レシピのメイン写真

乾燥バジル

ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203

フレッシュバジルを保存用に簡単乾燥(^-^)/
このレシピの生い立ち
大量のバジルをいただき作ってみました(^-^)/

フレッシュバジルを保存用に簡単乾燥(^-^)/
このレシピの生い立ち
大量のバジルをいただき作ってみました(^-^)/

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乾燥バジル

ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203

フレッシュバジルを保存用に簡単乾燥(^-^)/
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大量のバジルをいただき作ってみました(^-^)/

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材料

  • フレッシュバジル どんぶり1杯
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作り方

  1. 1

    バジルを洗って水気を切り、どんぶりに山盛りにする。

    • 乾燥バジル作り方1写真
  2. 2

    ラップをかけないで電子レンジ500wで約3分(カラッとなればOK)。

    • 乾燥バジル作り方2写真
  3. 3

    パリパリに乾燥したバジルを袋にいれて細かくなるまで揉む。

    • 乾燥バジル作り方3写真

コツ・ポイント

香りが飛ぶので時間短縮に改訂しました。

乾燥直後は器が熱いので気をつけてください。
乾燥直後がパリパリで砕きやすいです!

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ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203
2012/10/08 08:26に公開
北海道から「男」のざっくり料理を、自分メモ兼ねて掲載します。兼ねてというか、ほぼ自分メモ(^-^;
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フレッシュバジル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646008
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