焼き鳥のたれ、天丼のたれ
ぐっぽこ @cook_40069799
甘めの味付けです。
焼き鳥や天丼のほかに、豚丼などの豚肉にもあいます♪
調味料も覚えやすい配合で出来ました(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
主人が甘めが好きなので改良してみました！
焼き鳥のたれ、天丼のたれ
甘めの味付けです。
焼き鳥や天丼のほかに、豚丼などの豚肉にもあいます♪
調味料も覚えやすい配合で出来ました(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
主人が甘めが好きなので改良してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全て鍋にいれ煮詰めます
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- 2
中火から弱火の間ぐらいの火加減です
(ガス台汚くてすみません汗) -
- 3
少しトロッとしてきたら出来上がり(^-^)v
- 4
冷めるととろみがでますが、料理によって更に煮詰めてください
- 5
《アレンジ編》
豚バラ薄切り肉を適当に切り、軽く塩コショウして火を通す。タレ大さじ２をかけて少し煮詰め温泉卵onで完成！ -
- 6
《温泉卵の作り方》
沸騰したお湯に入れて放置するのみ！！冷蔵庫から出したての卵で大丈夫です。蓋はしないでくださいね。 - 7
よくあるレシピでは15分たったら冷水へとありますが、時間測ることもなくひたすら放置。お湯が冷めたらOKです(^-^)v
- 8
ですので、すぐに使いたいっ！！っていうときには向いてません笑。夕飯に使いたいな～って時に３時のおやつが済んだらとりかかる
- 9
そんなゆるーいズボラな温泉卵です(*^.^*)
コツ・ポイント
調味料は大さじでも計量カップでもお玉でもいいです。
ずぼらな私は砂糖からお玉で計量し鍋に入れてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646261
