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かぼちゃの煮付け
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かぼちゃの煮付け-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮付け

ゆめ乙女
ゆめ乙女 @cook_40059391

めんどくさがりの私でもできる!
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぼちゃがあったので♪

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ゆめ乙女
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材料

  • 南瓜 1/4
  • 水 150cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 味の素 5g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさにカット、皮はある程度むける範囲でむきます。

    • かぼちゃの煮付け作り方1写真
  2. 2

    お鍋に並べて調味料をすべて入れます。

    • かぼちゃの煮付け作り方2写真
  3. 3

    強火でひと煮立ちさせて、アルミホイルで落とし蓋、弱火でそのまま12分~15分煮付けたら完成!

    • かぼちゃの煮付け作り方3写真

コツ・ポイント

ちょっと冷ましてからお皿にいれた方がふかし芋みたいでホクホクした感じになります♪( ´▽`)

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ゆめ乙女
ゆめ乙女 @cook_40059391
2012/10/03 18:13に公開

このレシピのキーワード

煮付け かぼちゃ 酒

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