鶏そぼろ丼

おたまキッチン
おたまキッチン @cook_40113658

温泉卵がおいしい♥️
このレシピの生い立ち
カフェで気に入ったので真似しました(‾▽‾)笑

鶏そぼろ丼

温泉卵がおいしい♥️
このレシピの生い立ち
カフェで気に入ったので真似しました(‾▽‾)笑

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 醤油 大さじ2弱
  3. 大さじ2弱
  4. しょうがチューブ 2センチ
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 大さじ2弱
  7. 2個
  8. かいわれ 少々
  9. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏ひき肉を炒める。

  2. 2

    火が通ったら、みりん、酒、醤油、砂糖、しょうがを加え味を整える。

  3. 3

    お湯を沸かし、沸騰したら卵を湯に入れ、12分ほど待つ。

  4. 4

    ご飯をどんぶりに盛り付け、かいわれ、ひき肉をのせる。

  5. 5

    温泉卵をどんぶりに落とし完成。

コツ・ポイント

温泉卵の時間は自分で調整して好きな固さで食べてね☆〜(ゝ。∂)

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料理好きな暇人の暇つぶしアカウントです。O型なので分量などなど大雑把ご飯ですが簡単飯なのでよかったら見てくださいな〜。更新はカメ並みの遅さ。。気が向いた時に追加していきますのでどうぞよろしく。
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