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宇宙カレーに簡単変身!
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宇宙カレーに簡単変身!-レシピのメイン写真

宇宙カレーに簡単変身!

ゆうこリン星
ゆうこリン星 @cook_40243429

残ったカレーが宇宙カレーに変身!トマトは太陽・オクラは星☆かぼちゃは月!ズボラでも宇宙のような無限の愛・・・あります!
このレシピの生い立ち
残ったカレーでも簡単に、昨日と違った楽しい・新鮮なものを出したいなと思ったことと、野菜をたっぷり摂れるものがいいなと思い作りました。別添えで野菜サラダを作らなくていいですね♬
今年は天体イベントが多い年らしいのでタイムリーでもあります。

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このレシピの生い立ち
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今年は天体イベントが多い年らしいのでタイムリーでもあります。

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宇宙カレーに簡単変身!

ゆうこリン星
ゆうこリン星 @cook_40243429

残ったカレーが宇宙カレーに変身!トマトは太陽・オクラは星☆かぼちゃは月!ズボラでも宇宙のような無限の愛・・・あります!
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残ったカレーでも簡単に、昨日と違った楽しい・新鮮なものを出したいなと思ったことと、野菜をたっぷり摂れるものがいいなと思い作りました。別添えで野菜サラダを作らなくていいですね♬
今年は天体イベントが多い年らしいのでタイムリーでもあります。

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残ったカレーでも簡単に、昨日と違った楽しい・新鮮なものを出したいなと思ったことと、野菜をたっぷり摂れるものがいいなと思い作りました。別添えで野菜サラダを作らなくていいですね♬
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材料

1人分
  • 残ったカレー 1人分
  • トマト 1個
  • オクラ 1本
  • かぼちゃ スライス適量
  • 油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトを丸ごと沸騰したお湯に入れてゆで、皮が破れてきたら冷水にとって湯むきする。オクラも一緒にゆでおく。

  2. 2

    かぼちゃは適量をスライスし、油を少し引いたフライパンで柔らかくなるまで焼く。

  3. 3

    湯むきトマト・ゆでてスライスしたオクラ・焼いたかぼちゃを温めたカレーに配置して出来上がり!

コツ・ポイント

コツはトマトの処理と野菜の配置です。トマトを丸ごと湯むきしてから、ヘタの硬い部分は切って食べやすくした方がいいですね。かぼちゃのお月様にオクラの星がのっているような配置にしてあります。お好みでいろんな宇宙を表現してみてください。

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ゆうこリン星
ゆうこリン星 @cook_40243429
2012/10/03 19:16に公開
初めまして☆美味しい情報載せたいな~
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このレシピのキーワード

カレー オクラ トマト かぼちゃ

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