あと一品に。塩にんじん

miyauz @cook_40110242
漬物が食べられない私が考えた漬物??切ってチンして和えて冷やせば完成。作業時間5分かかりません。
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しい時。息子が塩キャベツが好きなので、人参も同じ様な味付けに出来ないかなーと思い作ったら、息子バクバクでした。
あと一品に。塩にんじん
漬物が食べられない私が考えた漬物??切ってチンして和えて冷やせば完成。作業時間5分かかりません。
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しい時。息子が塩キャベツが好きなので、人参も同じ様な味付けに出来ないかなーと思い作ったら、息子バクバクでした。
作り方
- 1
人参は食べやすい大きさに切り、レンジで1分加熱します
- 2
1に塩とごま油1を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします
- 3
冷えて出た水分を捨てます
- 4
ダメ押しのごま油2と白胡麻を加えて混ぜたら完成
コツ・ポイント
塩は先に濃くしすぎるとしょっぱい時に辛いです。様子を見て増減して下さい。揉み込んだあと出た水を捨てるので、さらにごま油を足した方が食べやすいです。
大人の方には黒胡椒も合います。
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