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簡単☆レンジでごぼうの甘酢漬け
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簡単☆レンジでごぼうの甘酢漬け-レシピのメイン写真

簡単☆レンジでごぼうの甘酢漬け

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

御節にも普段のおかずにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
買っても余す御節料理も、家で少しずつ作れば余らず安くつくので作りました。

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買っても余す御節料理も、家で少しずつ作れば余らず安くつくので作りました。

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簡単☆レンジでごぼうの甘酢漬け

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

御節にも普段のおかずにもなる1品です。
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材料

3人分
  • ごぼう 1/2本
  • すし酢 大さじ1
  • エリースイート(砂糖) 小さじ1/2(小さじ2)
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をこそいで、5cm長に切る。
    耐熱容器に浸る位の水と一緒に入れてラップをし、500wで5分加熱する。

  2. 2

    水気を切って、調味料を全て入れ、ごぼうに絡めて冷ます。
    完全に冷めたら完成です♪

コツ・ポイント

ごぼうの太さによってレンジで加熱する時間は前後すると思います。
レンジから出す時に火傷しないように気を付けて下さい。

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
2015/12/29 09:17に公開
つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単!安い!ヘルシー!を目指してますが微妙かな?ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
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このレシピのキーワード

ごぼう 減塩醤油

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