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【龍愛】オクラ長芋なめこのずるずる
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【龍愛】オクラ長芋なめこのずるずる-レシピのメイン写真

【龍愛】オクラ長芋なめこのずるずる

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
三重県(右の凹らへん)

⏰10分内
夏バテ防止レシピです。
全てネバネバ食材。
ズルズルいけるので、ずるずるって名前にしました。

このレシピの生い立ち
ネバネバ系をズルズルっと食べたかったから適当に。

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全てネバネバ食材。
ズルズルいけるので、ずるずるって名前にしました。

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ネバネバ系をズルズルっと食べたかったから適当に。

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【龍愛】オクラ長芋なめこのずるずる

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
三重県(右の凹らへん)

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夏バテ防止レシピです。
全てネバネバ食材。
ズルズルいけるので、ずるずるって名前にしました。

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材料

2〜3人分
  • 長芋 200g
  • オクラ 1パック(10本くらい)
  • 塩(オクラ用) 適量
  • なめこ 1袋
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●酒 小匙1
  • ◎だし汁 大匙1
  • ◎醤油 小匙2
  • 温泉たまご 2〜3個
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋で水を沸かしてる間に、オクラは塩をまぶし、まな板の上で手のひらを使って転がし水洗いする。

  2. 2

    簡単なうぶ毛の取り方レシピID:19870941

  3. 3

    沸騰したらオクラを1分程茹でる。
    冷水に浸してから水切りし、小口切りにする。

  4. 4

    長芋は皮をむいてから、4cmくらいの長さの細切りにする。

  5. 5

    ①の空になった小鍋になめこと●を入れ、弱火で軽く粘りが出るまで炒り、◎を加えさっと煮る。

  6. 6

    器に長芋、オクラ、なめこ、温泉たまご、わさびの順にのせ、混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

温泉たまごは市販でも手作りのものでもokです。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/07/28 14:27に公開
三重県(右の凹らへん)
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

なめこ オクラ 卵 酒 山芋 わさび

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