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炊飯器で簡単☆ガーリックライス
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炊飯器で簡単☆ガーリックライス-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単☆ガーリックライス

ラムち
ラムち @rumpad

ガーリックとバターで炒めてから炊くだけです。ほんのり味付きいい香りで、肉料理にもタイカレーにもよく合う♪
このレシピの生い立ち
さっぱり系の肉料理に普通の白ご飯ではちょっと物足りなかったので、バターとガーリックで風味を加えたらとっても美味しくなりました^^

ガーリックとバターで炒めてから炊くだけです。ほんのり味付きいい香りで、肉料理にもタイカレーにもよく合う♪
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さっぱり系の肉料理に普通の白ご飯ではちょっと物足りなかったので、バターとガーリックで風味を加えたらとっても美味しくなりました^^

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炊飯器で簡単☆ガーリックライス

ラムち
ラムち @rumpad

ガーリックとバターで炒めてから炊くだけです。ほんのり味付きいい香りで、肉料理にもタイカレーにもよく合う♪
このレシピの生い立ち
さっぱり系の肉料理に普通の白ご飯ではちょっと物足りなかったので、バターとガーリックで風味を加えたらとっても美味しくなりました^^

ガーリックとバターで炒めてから炊くだけです。ほんのり味付きいい香りで、肉料理にもタイカレーにもよく合う♪
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さっぱり系の肉料理に普通の白ご飯ではちょっと物足りなかったので、バターとガーリックで風味を加えたらとっても美味しくなりました^^

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材料

4人分
  1. タイ米 2合
  2. バター 10g
  3. にんにく(みじん切り) 2片
  4. コンソメ(顆粒) 小1
  5. パセリ(乾燥) 小1
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作り方

  1. 1

    米を研いでからざるにあげて水気を切っておく

    • 炊飯器で簡単☆ガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、にんにくを炒める

    • 炊飯器で簡単☆ガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    いい香りがしてきたら、米とコンソメを入れて水分が飛ぶ程度に軽く炒める

    • 炊飯器で簡単☆ガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    あとは通常の量の水を入れて炊くだけ

    • 炊飯器で簡単☆ガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    炊けてから、パセリを加えてよく混ぜ、1~2分蒸らしたら出来上がり♪

    • 炊飯器で簡単☆ガーリックライス作り方5写真

コツ・ポイント

●バターはフライパンの中央に入れて溶かし、その中で揚げるようにニンニクを炒めると美味しく出来ますよ

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ラムち
ラムち @rumpad
2012/10/10 03:19に公開
ワタシ（日本人）、ダンナ（アメリカ人）、ムスコ（12歳）、シーズー犬（4歳）の４人でアメリカに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。
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