アボカドン(丼)!

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

家族が大好きなものを乗っけちゃいました!アボカドはご飯に合いますね~
このレシピの生い立ち
とにかく、子供が大好きなご飯のお供を全部乗せてみました。すぐに食べられて栄養もあるので、夏の夕飯にもいいです。

アボカドン(丼)!

家族が大好きなものを乗っけちゃいました!アボカドはご飯に合いますね~
このレシピの生い立ち
とにかく、子供が大好きなご飯のお供を全部乗せてみました。すぐに食べられて栄養もあるので、夏の夕飯にもいいです。

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材料

2人分
  1. 熟れたアボカド 1個
  2. ツナ缶(オイル漬け) 小1缶
  3. 2個
  4. 海苔 数枚
  5. わさび醤油 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 熱々ご飯 丼2杯

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて、角切りにする。ツナ缶は油を切り、マヨネーズで和える。

  2. 2

    卵をお皿に割り、ラップをして、レンジで1分くらいチンして半熟状態にする。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、アボカド、ツナ、半熟卵を乗せ、海苔を揉み散らす。わさび醤油をたらして完成!

コツ・ポイント

アボカドは熟れたものを使ってください。子供には醤油のみで!
半熟レンジ卵を作る場合、完全に固まった卵でない場合は、さほど爆発はしませんが、注意してみていてください。不安な場合、卵黄に、爪楊枝で2、3箇所穴をあけて、爆発を予防してください。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723
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シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。北国に家族と棲息中。日々の生活に潤いを!!!
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