炊き上がりふっくら。
美味しい！鉄分補給にもいい！
火加減さえ覚えてしまえば簡単です。
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このレシピの生い立ち
実家で眠っていた鉄鍋。
せっかくなので使わせてもらうことにしました。

火加減、水加減、時間など試行錯誤し、
ようやく納得の炊き上がりになりました。