じゃがいもの肉味噌炒め~パクチー風味!

メトレフランセ @cook_40053256
レンジで簡単調理♪パクチーの風味が一層食欲をそそる一品!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
仕上げのパクチーが今回の味の決め手。たっぷり盛ってお召し上がりくださいね!
じゃがいもの肉味噌炒め~パクチー風味!
レンジで簡単調理♪パクチーの風味が一層食欲をそそる一品!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
仕上げのパクチーが今回の味の決め手。たっぷり盛ってお召し上がりくださいね!
作り方
- 1
今回はドン! ジャポネを使用します。
- 2
じゃがいもは皮をむき、1cm幅の拍子切りにする。ドン!ジャポネの本体に入れ、水を加える。
- 3
内鍋にひき肉を入れ、酒を振る。本体の上に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
- 4
ひき肉の余分な脂を捨て、調味料をよく混ぜる。じゃがいもを軽く混ぜ、ひき肉を加える。蓋をし、600W 3分30秒加熱する。
- 5
全体を軽く混ぜ、蓋をし、600W 1分30秒加熱する。
- 6
軽く混ぜ、皿に盛る。パクチーを盛って完成。全体を混ぜていただく。
コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!また2段調理ができるシリコンスチーマーなので、時短にもなります♪
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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