簡単!一手間でふわふわフレンチトースト!

にゃーねこ! @cook_40254585
簡単にできるフレンチトーストです
洗い物が嫌ならフライパンの上で卵液を作ってくださいね 卵液が余ったら油ひいて焼いても○
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピの覚え書きです!
簡単!一手間でふわふわフレンチトースト!
簡単にできるフレンチトーストです
洗い物が嫌ならフライパンの上で卵液を作ってくださいね 卵液が余ったら油ひいて焼いても○
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピの覚え書きです!
作り方
- 1
まず、卵液を作ります。
①を混ぜ合わせて、
甘くしたいなら砂糖、
したくないなら塩を
入れるか何も入れないで下さい - 2
1は、濾したほうが滑らかになりますが、
濾さなくても大丈夫
です! - 3
ここでポイント!
食パンを1分ほど
トースターで
焼きます!
これだけで卵液の
吸い込みがすごく
なりますよ♪ - 4
※3のとき焼き色が
つくくらい焼いて
しまうのはダメです
1分で十分です
焼き色はフライパンで
焼く時につけましょう - 5
食パンを好きな大きさに切って、卵液に
食パンを浸します。 - 6
温めて油を引いた
フライパン
(卵焼き器が
おススメ)
で4を焼きます。油は少し多めで、
火加減は中火で。 - 7
焼き色を見ながら
フライ返しなどで
裏返します。
写真のような焼き色
なら大丈夫です!
裏もしっかり焼いて
下さいね。 - 8
お好みで
メープルシロップや
蜂蜜、粉糖や
チョコソース、
生クリーム、ジャム
などの飾りをつけて、完成! - 9
ID : 19652369
大阪梅田風の
ミックスジュース!フレンチトーストと
ミックスジュースで
優雅なひとときを
コツ・ポイント
焼きすぎ注意です!
※2019/07/20少し追加、変更
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