じゃがいもは5㎜程の千切りにして、水にさらさずに、ビニール袋に入れる。

ハム又はベーコンも千切りにして、①に加える。

②に混ぜ込み用のピザチーズと片栗粉、黒胡椒も加えて、袋を振ってよく混ぜる。

フライパンに大きめに切ったフライパン用ホイルを敷き、上に③を敷き詰める。

弱火で蓋をして10分程底に焦げ目が付くまで蒸し焼きにする。

フライパンに油を少量ひき、アルミホイルを持ったままひっくり返し、反対側も蒸し焼きにする。

5分程焼いたら、上からトッピング用のピザチーズを乗せて、蓋をして5分程蒸し焼きする。
チーズがとろけたら出来上がり！

お好みでケチャップを付けて召し上がれ～✨