こんにゃくは下茹でして両面 格子の切れ目を入れて一口大に切ったら 片栗粉をまぶします。

サラダ油を引いたフライパンでこんにゃくを全面こんがり焼き目を付けたら ☆の調味料を入れて タレをからめます。

お好みで胡麻や七味などかけても美味しいです。