栄養満点★きのこと山芋のとろ〜とろろご飯

栄養満点★きのこと山芋のとろ〜とろろご飯-レシピのメイン写真

栄養満点★きのこと山芋のとろ〜とろろご飯

★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

とろ〜り美味しい♡栄養満点とろろご飯です^_−☆
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山芋が安いときはとろろご飯♡

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材料

2〜3人分

山芋 20cm程
★本つゆ 50cc
★水 150cc
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ2分の1
ネギ、海苔お好み

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作り方

1
本つゆ、水、砂糖、醤油、しめじを鍋に入れて煮立たせる
2
山芋をすり鉢で擦る。
手元の皮をおいていると滑らず擦りやすいです。
最後はフォークに刺してする
3
滑らかなとろろの完成。
4
ご飯にとろろをかけ、しめじ入り出汁をかけネギ、刻みネギで召し上がれ〜
5
お好みで山葵を添えても美味しい♡

コツ・ポイント

納豆や茹でたオクラをのせたネバネバ三昧とろろご飯もオススメです^_−☆

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★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

2016/02/26 05:12に公開

掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】

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このレシピのキーワード

ご飯ねぎ海苔山芋

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