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秋鮭とキノコのバター醤油キッシュ
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秋鮭とキノコのバター醤油キッシュ-レシピのメイン写真

秋鮭とキノコのバター醤油キッシュ

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

鮭としめじで秋のキッシュ
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材料

22センチのパイ皿1枚分
  • 秋鮭 3切れ
  • しめじ 2株
  • 生クリーム 100cc
  • たまご 2個
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 冷凍パイシート 1枚
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    鮭は食べやすく切って塩コショウする。しめじは石突をとって食べやすく切る。パイシートを解凍する。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし、しめじと鮭を炒め、醤油を入れる。

  3. 3

    卵、生クリーム、ピザ用チーズ、塩コショウを合わせておいて、②と混ぜる

  4. 4

    パイシートを型に敷いて、3を流しいれ、180度のオーブンで20分焼く。完成

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リヨ*
リヨ* @cook_40050496
2012/10/02 10:29に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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このレシピのキーワード

キッシュ 鮭 シメジ 生クリーム ピザ用チーズ バター 卵

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