作り方
- 1
茄子を縦にスライスします。
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- 2
水に10分浸けておきます。
水を切って、フライパンでしっとりするまで炒めます。 - 3
茄子を丸め、ベーコンで茄子を包みます。
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- 4
油はひかず、フライパンに並べ、弱火で両面10分位焼きます。
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- 5
お皿に盛って出来上がりです。ポン酢でどうぞ❗
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コツ・ポイント
簡単でさっぱり食べやすいです。
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まぷ1010 -
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