アボカドとチーズの冬のサラダ
apple001 @cook_40050056
シーザーサラダをベースに、冬用に体を冷やさないように油を合わせた青菜をメインにしました。
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなのですが、生野菜は体を冷やすということで、温めてみました。
アボカドとチーズの冬のサラダ
シーザーサラダをベースに、冬用に体を冷やさないように油を合わせた青菜をメインにしました。
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなのですが、生野菜は体を冷やすということで、温めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クルトンをつくります。フランスパンを１センチ四方に切ります（なければ普通の食パンでもOKです）
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- 2
【１】のパンをオリーブオイルを回したフライパンでからりと焼きます（油の種類や量は好みで節してください）
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- 3
小松菜（ほうれん草）など好みの青菜も軽く油で炒め塩コショウで整えます。
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- 4
器に、【３】の青菜、トマト（カットトマトでも）クルトン、チーズ、アボガドを盛り付けます。
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- 5
最後にこのみのドレッシングをかけたら出来上がりです（マヨネーズや、シーザーサラダ用、ゆずドレッシングなどお好みで）
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コツ・ポイント
特にありません。青菜も、ドレッシングもお好みのものを使ってくださいね＾＾青菜は油を回すと非常においしいので、適量を使ってくださいね。
つくれぽ
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