簡単ふかふかカップケーキ

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ブンド @cook_40173081

食べたらふかふか食感
このレシピの生い立ち
子供のおやつに簡単に作れるものを☆

簡単ふかふかカップケーキ

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材料

10個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 玉子 2個(L)
  4. マーガリン(溶かす) 20g
  5. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    玉子に砂糖を入れる(1)

  2. 2

    湯煎しながら(1)をしっかり泡立てる(2)

  3. 3

    (2)にふるった薄力粉を入れる

  4. 4

    ヘラをボールの底からすくうように混ぜ溶かしたマーガリンを入れ混ぜバニラエッセンスを入れ軽く混ぜる

  5. 5

    30分冷蔵庫で寝かす(3)

  6. 6

    プリン型にアルミカップを入れ(3)の生地を入れ170度に温めておいたオープンで20分焼きます

  7. 7

    竹串さして何もつかなければok 網にのせて冷まして出来上がりです

コツ・ポイント

玉子をしっかり泡立てる

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