お肉屋さんのコロッケ~(⌒‐⌒)
定番のコロッケは
やっぱり美味しいです
ソースがなくても
パクパクいけます
このレシピの生い立ち
旦那がコロッケ大好きなので
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定番のコロッケは
やっぱり美味しいです
ソースがなくても
パクパクいけます
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旦那がコロッケ大好きなので
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やっぱり美味しいです
ソースがなくても
パクパクいけます
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旦那がコロッケ大好きなので
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やっぱり美味しいです
ソースがなくても
パクパクいけます
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旦那がコロッケ大好きなので
定番のコロッケは
やっぱり美味しいです
ソースがなくても
パクパクいけます
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旦那がコロッケ大好きなので
じゃがいもは茹でるか
レンジで温めて串が通る
ぐらいに玉ねぎは粗みじんに
切って牛肉も同様にします
じゃがいもはマッシャーで
潰しておきます
玉ねぎと牛肉を炒めて
★調味料を入れて
馴染ませ汁気を飛ばします
じゃがいもの方に移して
牛乳を入れて
しっかり混ぜたら形を
作って衣をして
揚げれば出来上がりです
挽き肉ではなく
牛の切り落としを
使うと肉の旨味が出て
美味しいですよ
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