豚バラで♡簡単♡スタミナ焼肉丼!

kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

お腹減ったらすぐ焼肉丼!ナスと玉ねぎ、ニラと豚バラです^_^奥の水菜サラダID:19607018

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので今晩のご飯を考えてみました。キャベツがあったら千切りにしてご飯の上にのせて、その上に炒めたものを乗せるとまた美味しいと思います。

豚バラで♡簡単♡スタミナ焼肉丼!

お腹減ったらすぐ焼肉丼!ナスと玉ねぎ、ニラと豚バラです^_^奥の水菜サラダID:19607018

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので今晩のご飯を考えてみました。キャベツがあったら千切りにしてご飯の上にのせて、その上に炒めたものを乗せるとまた美味しいと思います。

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ 220g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ナス 1本
  4. ニラ 3分の1束
  5. 塩コショウ 適量
  6. にんにく醤油ID:19588172 小さじ1程
  7. ウェイパー 小さじ1程
  8. 焼肉のたれ 大さじ1程

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    豚バラを炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎを入れてさっと炒める。

  3. 3

    ナスを入れて軽く油が回ったら、

  4. 4

    蓋をして1分。

  5. 5

    蓋を開けて☆の材料を入れ、ニラを入れて炒める。

  6. 6

    ご飯を丼に平たく盛り、

  7. 7

    上にのせて完成☆

    つくれぽお待ちしています( ´ ▽ ` )ノ

  8. 8

    おまけ

    ウェイパー ☆鶏•豚ベースのペーストの中華だしです。使いやすいです^_^

  9. 9

    おまけ2

    にんにく醤油ID:19588172

コツ・ポイント

常に強火で仕上げます。あっという間にできますよ。

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に公開
2015.2月発売クックパッド春レシピBest100への掲載&沢山のつくれぽ感謝!皆さんの美味しく工夫のあるレシピやアイデアに感動!家族への愛情を込めて、冷蔵庫の中の食材とにらめっこしています^^
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