ﾏﾛﾆｰと舞茸のお吸い物♪

ﾏﾛﾆｰと舞茸のお吸い物♪-レシピのメイン写真

ﾏﾛﾆｰと舞茸のお吸い物♪

リカック @cook_40037693

ｷﾉｺが美味しくなってきました♪超簡単に汁物一品ｗ　舞茸の風味とﾏﾛﾆｰで美味しいです(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
家人が舞茸大好きなので(･∀･)

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リカック @cook_40037693

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材料

2人分

舞茸 50g
ﾏﾛﾆｰ(水で戻す) 30g
出汁 500cc
★酒大さじ1
★醤油小さじ2
★塩小さじ1/3
★味醂小さじ1
青ﾈｷﾞ少々

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作り方

1

小鍋に出汁を沸かして舞茸を加え、★を加え中弱火で3分煮る。そこへﾏﾛﾆｰを加える。
2

味を見て決まれば火を止め　器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

青ﾈｷﾞは無くても大丈夫です。塩加減は好みで調整を(･∀･)

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リカック @cook_40037693

2012/10/03 11:58に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

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