じゃがいもの皮を剥いて２センチ角に切る。
ラップにつつんでレンジに２分程かけて柔らかくする。

じゃがいもをボールに入れて木しゃもじ等で潰し、じゃがいもが暖かいうちに★を加えて混ぜる。

じゃがいもが冷めてきたらマヨネーズを加えて混ぜる。