筍ごはん あおりはろやん @cook_40128333 出し汁は鰹昆布の一番だしを使います。筍の美味しさを味わえる配合です。このレシピの生い立ち自分の中ではベストな配合。これをレシピに残したくて。 もっと読む 出し汁は鰹昆布の一番だしを使います。筍の美味しさを味わえる配合です。このレシピの生い立ち自分の中ではベストな配合。これをレシピに残したくて。 もっと読む 筍ごはん あおりはろやん @cook_40128333 出し汁は鰹昆布の一番だしを使います。筍の美味しさを味わえる配合です。このレシピの生い立ち自分の中ではベストな配合。これをレシピに残したくて。 もっと読む 出し汁は鰹昆布の一番だしを使います。筍の美味しさを味わえる配合です。このレシピの生い立ち自分の中ではベストな配合。これをレシピに残したくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 筍 170g 油揚げ 40g 米 2合 木の芽 適量 〈調味料〉 出し汁 炊飯器の目盛分 薄口しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1.5 酒 大さじ2 塩 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米は炊飯器にかける30分以上前に洗ってザルに上げておく。 2 筍の穂先は形を生かして切る。根元の部分は1cmのサイコロ状に切る。 3 油揚げは食べやすい大きさの細切りにする(油抜きをしない)。 4 炊飯釜に米と2合のラインまで出し汁を注ぐ。他の〈調味料〉を加えて混ぜ、筍と油揚げを入れて平らにならす。スイッチを入れる。 5 炊き上がり後、10〜15分蒸らす。底からご飯をすくうように混ぜ合わせ、器に盛りつける。木の芽をあしらう。 コツ・ポイント 筍の美味しさを味わえる最低限度の味付けです。ご飯は少し油をまとった方が美味しいので、油揚げは油抜きをせず、いい油揚げを使ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19647535 コピーしました！ あおりはろやん @cook_40128333 2019/04/08 01:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピに。調理師、惣菜管理士、野菜ソムリエプロ。クックパッドの公的機関、「京都府のキッチン」にも本名でレシピ提供させてもらってます。つくれぽは勿論、レシピを見てもらえるだけでも感謝です。どうぞよろしくお願いいたします‼️ もっと読む このレシピのキーワード ご飯 たけのこ 酒 油揚げ 米 似たレシピ その他のレシピ 黄金チャーハン 豚冷しゃぶのそうめん ゆず胡椒の海苔クリームパスタ 崩し豆腐の和風にんじん生姜あん 豆モヤシで簡単もう一品 手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡ 鶏そぼろ 玉子もそぼろの三色丼 弁当 ふわふわ〜♡とろける極上生食パン 新玉ねぎと生ハムのマリネ おつまみにも！甘えびユッケ Cheesy Turkey Meatloaf Kool-Aid Pickles Wagashi "Domyouji" : A Well-known Japanese Mochi sweet Whole Stuffed Cabbage Blackened salmon over smokey mozzarella pasta 美味ドレのボルシチケチャソースでＴＣＳＰ 生クリームで鮭のクリーム煮 おから蕎麦パン(手抜きVer) 玉ねぎとしめじの味噌炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647535
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