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パパのキャベツアサリ
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パパのキャベツアサリ-レシピのメイン写真

パパのキャベツアサリ

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

キャベツアサリ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、3月23日(日)

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材料

1人分
  • サワーキャベツ(ざく切り) 250g
  • 活アサリ 250g
  • ミニトマト 2個
  • 調味料
  • 酒 大3
  • 一味唐辛子 少々
  • オリーブオイル 大1
  • 塩・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    アサリを蒸し焼きにして、一味唐辛子を振る。

    • パパのキャベツアサリ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツに塩・コショーして炒める。

    • パパのキャベツアサリ作り方2写真
  3. 3

    アサリを加える。

    • パパのキャベツアサリ作り方3写真
  4. 4

    水気が無くなるまで、炒める。

    • パパのキャベツアサリ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、ミニトマトを添える。

    • パパのキャベツアサリ作り方5写真

コツ・ポイント

アサリは、蓋をして1~2分蒸し焼きにすること。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/03/23 20:58に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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