健康美味！油揚げしらすねぎチーズ焼き♪
ころまろ８１０ @cook_40072550
さくさく油揚げ！しらすとチーズでカルシウム補給！ねぎで風邪対策！
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて，おいしかったので作り方を教わりました！ひとりで１枚でも余裕です（笑）！今回はネギが辛かったので少なめですが，普段はネギをもっと大量てんこもりにして作ってます！
健康美味！油揚げしらすねぎチーズ焼き♪
さくさく油揚げ！しらすとチーズでカルシウム補給！ねぎで風邪対策！
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて，おいしかったので作り方を教わりました！ひとりで１枚でも余裕です（笑）！今回はネギが辛かったので少なめですが，普段はネギをもっと大量てんこもりにして作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎをみじん切りにする。辛みがつよい場合は水にさらしておく。
-
- 2
水でしめらせよく絞ったキッチンペーパーで油揚げの表面を拭き取る。(省略可)熱湯による油抜きだと仕上がりがふにょふにょに…
- 3
アルミ箔の上に油揚げをので，油揚げに少量の醤油を塗る。（片面）
-
- 4
水気をしぼったねぎをのせる。もっと山盛りでもOK！
-
- 5
しらすを好きなだけ乗せる。
-
- 6
とろけるチーズを好きなだけのせる！
-
- 7
アルミ箔ごとオーブントースターへ。こんがりきつね色がついたらOK！
-
- 8
４等分して盛りつけ！
-
コツ・ポイント
一品で，植物性タンパク質，動物性タンパク質，カルシウム，イソフラボン，ビタミン，食物繊維がとれてしまう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647745
