茹でキャベツの生姜醤油和え ♪
千明ママ @cook_40181145
簡単 副菜 ♪
こってりな煮物がメインな時や
もう一品！の時 とっても便利
ギュッと絞っておけば2、3日日持ちします
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費術です
茹でキャベツの生姜醤油和え ♪
簡単 副菜 ♪
こってりな煮物がメインな時や
もう一品！の時 とっても便利
ギュッと絞っておけば2、3日日持ちします
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費術です
作り方
- 1
キャベツは
1センチ幅にカットして耐熱容器に入れ、レンジでチン♪ します
量にも時期にもよりますが、4分程で様子見てね -
- 2
歯ごたえが残る程度にしんなりしたらボールにうつして
流水でしめます
粗熱が取れたらザルにあげておきます -
- 3
生姜醤油を作ります
生姜はたっぷりおろして
おしょうゆと混ぜるだけ -
- 4
ギュッ！と絞って
生姜醤油をかけたら出来上がりです(^-^)
-
コツ・ポイント
レンジでチン しすぎない事
ちょっと固めで止めて
蓋を閉めたままにしてしばらくおけば
上手くいきますよ
パリッと食感残してね(^-^)
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