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茹でキャベツの生姜醤油和え ♪
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茹でキャベツの生姜醤油和え ♪-レシピのメイン写真

茹でキャベツの生姜醤油和え ♪

千明ママ
千明ママ @cook_40181145

簡単 副菜 ♪
こってりな煮物がメインな時や
もう一品！の時 とっても便利
ギュッと絞っておけば2、3日日持ちします
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費術です

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こってりな煮物がメインな時や
もう一品！の時 とっても便利
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千明ママ
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簡単 副菜 ♪
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材料

  • キャベツ 食べたいだけ
  • 生姜 お好みの量
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは
    1センチ幅にカットして耐熱容器に入れ、レンジでチン♪ します
    量にも時期にもよりますが、4分程で様子見てね

    • 茹でキャベツの生姜醤油和え ♪作り方1写真
  2. 2

    歯ごたえが残る程度にしんなりしたらボールにうつして
    流水でしめます
    粗熱が取れたらザルにあげておきます

    • 茹でキャベツの生姜醤油和え ♪作り方2写真
  3. 3

    生姜醤油を作ります

    生姜はたっぷりおろして
    おしょうゆと混ぜるだけ

    • 茹でキャベツの生姜醤油和え ♪作り方3写真
  4. 4

    ギュッ！と絞って

    生姜醤油をかけたら出来上がりです(^-^)

    • 茹でキャベツの生姜醤油和え ♪作り方4写真

コツ・ポイント

レンジでチン しすぎない事
ちょっと固めで止めて
蓋を閉めたままにしてしばらくおけば
上手くいきますよ

パリッと食感残してね(^-^)

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千明ママ
千明ママ @cook_40181145
2016/02/18 00:59に公開
愛知県一宮市one's mama CAFEのママやってます(^-^)皆さんに、楽しくお料理して頂きたくてクックパッド始めました。誰にでも楽しく♪ おいしく♪ 簡単に♪お料理できるレシピを載せていきたいと思ってます。宜しくお願いします(^-^)facebookページもあります。インターネットでone's mama CAFE で検索してみてねっ♪
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キャベツ しょうが

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