簡単☆HMでスコーン（甘さ・油控えめ）

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purecocoa妹
purecocoa妹 @cook_40254663

甘さ・油控えめ！
☆ポリ袋を使うから洗い物不要☆

ズボラな私でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
妊婦になって体重制限の為、あまりカロリーの高いお菓子が食べれないので、なるべくヘルシーで満腹になるお菓子は無いかな？と思い色々レシピを探したのですが、油や砂糖がいっぱい入ってるのが多かったので、自分流で作りました(о´∀`о)

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材料

  1. ポリ袋 トッピングに合わせて
  2. ○ホットケーキミックス 150g（200g）
  3. ○サラダ油 10g（13g）
  4. ○牛乳 50g（66g）
  5. トッピング
  6. 板チョコ（適当な大きさに割る） お好み
  7. きな粉＋砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    二重にしたポリ袋に、○を全部入れ、粉っぽさが無くなるまでもむ。

  2. 2

    粉っぽさが無くなったら、生地を1つにまとめ、トッピングに合わせて等分する。（今回は、チョコときな粉用に二等分）

  3. 3

    等分した生地に各トッピングを入れ、生地に馴染むようにこねる。
    （写真は、チョコの生地の方が多めになってます）

  4. 4

    生地を厚さ１㎝ほどに伸ばし、包丁で六等分に切る。

  5. 5

    切った生地をならべ、190度に予熱したオーブンで、15分焼く。

  6. 6

    小さめの四角に切った場合は、オーブンを180℃に余熱し15分焼く。※HM200gで作った場合28個できました！

  7. 7

    ☆常温になったら、一個ずつラップに包み冷凍→お腹が空いたときにレンジでチン♪

コツ・ポイント

トッピングできな粉を入れる場合は、砂糖も入れたほうが美味しかったです！

※生地がボソボソでまとまらない場合は、牛乳を少し入れるとまとまります。

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レシピ作者

purecocoa妹
purecocoa妹 @cook_40254663
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これを見て料理を勉強します(・∀・)♪
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