皮をむいたジャガイモ・人参は一口大に、玉ねぎは薄く切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ（600ｗ）4分加熱。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
1．を加えて炒める。

２．のフライパンに合わせたＡを流しいれ、蓋をして強めの中火で10分煮る。