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お豆腐のふわふわ揚げ♡
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お豆腐のふわふわ揚げ♡-レシピのメイン写真

お豆腐のふわふわ揚げ♡

はるっぴ♥
はるっぴ♥ @cook_40228035

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 一丁
  2. 鶏のひき肉 350g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩 ひとつまみ
  5. こしょう 少々
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐と鶏のひき肉をボウルに入れて
    豆腐は潰すようにミックス

  2. 2

    片栗粉、塩こしょうを入れてさらにまぜます

  3. 3

    サラダ油を入れて
    170度に温める

  4. 4

    2をスプーンふたつで一口大にまあるくして揚げていく

  5. 5

    だいたい3〜4分くらい経ち、きつね色になってきたらできあがり☆

コツ・ポイント

揚げ物はニガテな私でもできたので
失敗はほとんどないと思います( ● ´ ー ` ● )

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はるっぴ♥
はるっぴ♥ @cook_40228035
2014/03/19 09:01に公開
覚え書き程度に載せていきます...♪*゚
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