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ピリ辛サッパリ納豆アボカド丼
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ピリ辛サッパリ納豆アボカド丼-レシピのメイン写真

ピリ辛サッパリ納豆アボカド丼

よしみをわ
よしみをわ @cook_40253596

サッパリでサラッと食べれる!
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コチュジャンで何か作りたくて誕生しました。

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よしみをわ
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材料

  1. アボカド 1個
  2. 納豆 1パック
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 酢 小さじ1
  5. 砂糖 少々
  6. 白ごま 少々
  7. 卵黄or全卵 1個
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作り方

  1. 1

    ①アボカドはスプーンで食べやすい大きさにくり抜いておく。

  2. 2

    ②納豆は付属のタレと混ぜておく。

  3. 3

    ③調味料を合わせてからアボカドと納豆を入れ混ぜ混ぜ。

  4. 4

    ④あったかいご飯の上に乗せて卵を落とす。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで。最後にワケギとか刻み海苔とかを乗せてもgood!

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よしみをわ
よしみをわ @cook_40253596
2014/03/26 09:45に公開

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