じゃがいも「インカのめざめ」がまるで栗のようなので、玄米で栗ご飯風にしてみました。
このレシピの生い立ち
インカのめざめが栗のような食感なので栗ご飯風に炊いてみました。香ばしい玄米の方が、白米よりもマッチする気がしたので玄米で作ってみました。