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にんにく大葉キムチの辛味浅漬 おつまみ
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にんにく大葉キムチの辛味浅漬 おつまみ-レシピのメイン写真

にんにく大葉キムチの辛味浅漬 おつまみ

しましまし3333
しましまし3333 @cook_40171082

この時期、食欲の無い方や、おつまみに最適。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、美味しかったので。

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にんにく大葉キムチの辛味浅漬 おつまみ

しましまし3333
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材料

2人前
  • ニンニク 1玉
  • 大葉 5枚
  • 鷹の爪 2本
  • キムチ 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 七味 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ハチミツor砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥いて、厚めのわぎり、大葉はみじん切りに。

  2. 2

    ニンニクは沸騰したお湯に、2分ほど、茹でる。

  3. 3

    大葉と、調味料をタッパーに全ていれ、混ぜておく。

  4. 4

    ニンニクが茹だったら、湯切りをして熱い内に、先程のタッパーに入れて和えたら、冷蔵庫へ、1時間。で、出来上り!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、鷹の爪を無しで、ハチミツ、お砂糖を多めにした方が、良いです。

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しましまし3333
しましまし3333 @cook_40171082
2017/08/01 11:36に公開

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