玉ねぎはみじん切りにし、あめ色になるまで炒め、牛肉も加えてさらに炒めます。

ポテトサラダを作る要領で、塩コショウ、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜていきます。混ざったら１も加えて混ぜてください。

パン粉は薄いキツネ色になるまで、乾煎りします。

お好きな形に成形した３に４のパン粉をまぶします。均等になったら、トースターで軽く焼いて出来上がりです。