ニンニクの芽を取りスライスします。１個づつ使用します。

洋風は生のままオリーブオイルに浸して完成です。

１をフライパンにいれゴマ油＆サラダ油で揚げます。

ニンニクの周りの泡が小さくなり軽くなったら完成です。