ゴマ油香る♡野菜モリモリカルパッチョ
★＊RikO＊★ @___maririn___
ゴマ油と程良い塩気が美味しいカルパッチョ♡超簡単なのにオシャレなので、普段の食卓はもちろん、パーティーやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
バジルや梅、ポン酢系のカルパッチョも美味しいですが、ゴマ油と塩ベースでシンプルに、野菜もモリモリ食べれるカルパッチョを。
ゴマ油香る♡野菜モリモリカルパッチョ
ゴマ油と程良い塩気が美味しいカルパッチョ♡超簡単なのにオシャレなので、普段の食卓はもちろん、パーティーやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
バジルや梅、ポン酢系のカルパッチョも美味しいですが、ゴマ油と塩ベースでシンプルに、野菜もモリモリ食べれるカルパッチョを。
作り方
- 1
お刺身は適度にカット。お寿司のネタ半分位の大きさ、薄さで十分です。野菜は市販のオニオンスライスが便利でおすすめ。
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- 2
野菜をこんもり盛り付けたら、刺身を並べたっぷりブラックペッパーをふります。★を混ぜて添え、食べる直前にかけたら完成♡
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- 3
おもてなし寿司ケーキ♡ ID:19343298
サーモンやマグロで代用して、ユッケも♡ID:18567200 -
コツ・ポイント
オニオンスライスはさっぱりするのでオススメです。
塩加減はお好みで調整してください。
野菜をさらに増やす場合は、タレも多めに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648375
