卵を包まないオムライス
ピンポンマムマム @cook_40165953
オムライスを作るのに薄焼き卵を巻こうとして、破けちゃった事ありませんか？
このレシピではその心配はいらないんですよ^ ^
このレシピの生い立ち
たまごはん焼き(ID:18735098)の応用バージョンで思いつきました（＾ω＾）
卵を包まないオムライス
オムライスを作るのに薄焼き卵を巻こうとして、破けちゃった事ありませんか？
このレシピではその心配はいらないんですよ^ ^
このレシピの生い立ち
たまごはん焼き(ID:18735098)の応用バージョンで思いつきました（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
まず、チキンライスを作ります。
(チキンライスは各ご家庭のにお任せします。) -
- 2
チキンライスを大きいボウルに入れて少し冷まします。
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- 3
別のボウルで卵をよくかき混ぜます。
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- 4
冷ましたチキンライスに③の卵を加えてよく混ぜます。
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- 5
フライパンに油をひいて、④を入れて形を整えながら焼いていきます。
-
- 6
[焼く時のポイント！]
フライパンの隅に寄せるように焼くと、上手く整形出来ますよ♪ - 7
片面が焼けたら、一気にひっくり返します！
そして、また型を整えながら焼いていきます！ - 8
良い焼き色がついたら完成です！
ケチャップをかけたり、デミグラスソースをかけて1ランク上のオムライスにしたり…♡ -
- 9
外は香ばしく、中はトロッとしててとっても美味♡
-
コツ・ポイント
卵とチキンライスを合わせる時、面倒でしたらチキンライスのボウルに直接卵を入れて混ぜても構いませんよ（＾ω＾）
結構ゆるいので、フライパンの隅に押し付ける勢いで焼いて下さい〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251187
