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♪春キャベツとウインナーのオイマヨ丼♪
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♪春キャベツとウインナーのオイマヨ丼♪-レシピのメイン写真

♪春キャベツとウインナーのオイマヨ丼♪

まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545

だいぶ前ですが旦那さんが何回か作ってくれたレシピを少しアレンジしました!簡単家にあるもので手軽に出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
もう何年も前ですが、パパが作ってくれたものを少しアレンジしてレシピにしました。

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♪春キャベツとウインナーのオイマヨ丼♪

まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545

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もう何年も前ですが、パパが作ってくれたものを少しアレンジしてレシピにしました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 5枚
  2. ウインナー 4~5本
  3. 卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1~
  5. オイスターソース 大さじ1/2
  6. 中華だし 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    ズボラな私はキャベツは大きめに手でちぎります。ウインナーはさすがに包丁を使って一口大に切ります。今回はフランク使用。

  2. 2

    卵は溶き卵にしておく。フライパンに油を敷き温めます。ウインナーから油が出るし、キャベツから水分出るから少な目で大丈夫◎

  3. 3

    ウインナーを焼き目がつくまで炒めたら、キャベツを入れてしんなりしてきたら。中華だし、塩こしょうで味付け~

  4. 4

    マヨネーズ、オイスターソース入れて混ぜ炒めフライパンの端に寄せます。あいたスペースで半熟スクランブルエッグを作ります。

  5. 5

    スクランブルエッグ出来たら、ウインナーキャベツと混ぜ合わせてごはんの上にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してくださいね!

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まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545
2014/03/19 12:56に公開
何か新しい事を始めようと自分の誕生月(2013年3月)からCOOKPAD始めました(^^)v最近は仕事、育児、家事に追われていてみなさんからのつくれぽ掲載が大変遅れていて申し訳ありませんm(__)m自分のつくれぽも送れない状況ですが...マイペースに続けていきたいと思っています!どうぞよろしくお願いします(^人^)
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