きゅうりの梅昆布和え

Name: きゅうりの梅昆布和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 梅干し 2粒; 塩昆布 ひとつまみ

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

梅の酸味と昆布の旨味、瑞々しいきゅうりのシャキシャキした歯ごたえが美味しい♡おつまみや箸休めにどうぞ(^-^)♬
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみを作ろうと思い、梅干しを使って一品にしました。

きゅうりの梅昆布和え

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

きゅうり 1本
梅干し 2粒
塩昆布ひとつまみ

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作り方

1

きゅうりはよく洗い、水気を拭いて両端を落とす。半分に折ってジッパー付きの保存袋に入れ、麺棒で上から叩いて割る。
2

梅干しは種を除き、塩昆布と共に袋に加える。全体的に均一に混ざるように、袋を揉んでよく和える。

コツ・ポイント

梅干しは、甘味のある南高梅の梅干しを使いました。お好みの梅干しでどうぞ(^-^)

塩昆布の量は、お好みに合わせて加減してください(^-^)

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2017/07/30 21:38に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

キュウリ塩こんぶ梅ぼし

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