ボウルに小麦粉と砂糖とベーキングパウダーをいれへホイッパーで混ぜ、卵と牛乳を解きほぐしたのを混ぜるだけ。

テフロンのフライパンで油はひかずに焼く。焼くところは、普通のホットケーキと同じです。