簡単・失敗なし 牛肉の簡単炒め

かじゅえっぴ @cook_40137138
簡単豚コマ炒めの牛肉版です。レタスで包んでさっぱり、でもごはんが進みます。絶対失敗しません!
このレシピの生い立ち
私の帰りが遅いときに夫が作ってくれました。野菜を切って炒めるところまで仕上げていて、私が帰りに買ってきた牛肉を投入してから味付け。超簡単ですが、ほんとにおいしいですよ~~。レタスも思いつきで巻いてみましたが、これまたぴったりでした。
簡単・失敗なし 牛肉の簡単炒め
簡単豚コマ炒めの牛肉版です。レタスで包んでさっぱり、でもごはんが進みます。絶対失敗しません!
このレシピの生い立ち
私の帰りが遅いときに夫が作ってくれました。野菜を切って炒めるところまで仕上げていて、私が帰りに買ってきた牛肉を投入してから味付け。超簡単ですが、ほんとにおいしいですよ~~。レタスも思いつきで巻いてみましたが、これまたぴったりでした。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをスライスします。
- 2
油をひいたフライパンで1を炒めます。
- 3
野菜がしんなりしてきたら肉を入れて炒めます。
- 4
さいごに焼肉のたれを回しかけてできあがり!!
- 5
レタスにのせて巻いて食べてください。あっさり、でも味はしっかりで、いくらでも食べられます!
コツ・ポイント
野菜は薄く切ると火の通りが早いです。厚くすると、食べごたえたある出来上がりになります。
今回は春に出回る新玉ねぎで作ってみました。甘みが出てとてもおいしくできました!
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